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2016胡潤榜：梅花品牌價值漲幅54% 味精行業一枝獨秀

2016胡潤品牌榜近日公布，梅花生物連續四年榜上有名，全國排名漲幅位列上榜的17家食品飲料品牌首位，品牌價值43億，漲幅比去年高達54%，味精行業一枝獨秀。

據了解，梅花味精是梅花生物（SH.600873）旗下中國調味品行業的知名品牌，品牌知名度和影響力也由胡潤榜可見一斑。近年來，梅花品牌不斷完善品牌內涵、加強渠道建設，憑借其在國際、國內市場的服務、市場開拓、品質等方面進行全面品牌建設，收到顯著成效，品牌價值得到極大提升。

本次評選僅有梅花一家味精企業入選，也說明了味精行業經過前一輪的行業整合后，基本格局已定，梅花生物實力難以撼動；另一方面，部分醬料品牌落選，而梅花味精逆勢上漲，也說明復合調味料市場競爭激烈，產品替代性極強，反觀味精市場，無論是對企業客戶，還是普通消費者，都是不可或缺的食品原料或鮮味添加劑，也用事實和數據回擊了“味精有害論”這一毫無根據的說法。同時，也從側面說明，消費者的生活理念也逐漸趨于理性，不再一味追求口感和風味，而是回歸自然，追求較健康、綠色的生活方式，更愿意用較簡單、較純樸的調味料烹調食品。

據悉，本次胡潤品牌榜共有200個較具價值的中國品牌登榜，是國內將消費者對品牌的看法列入考量范圍并將其量化為價值進行統計的品牌價值榜，在業界較有影響力和可信度。